ทำน้ำหมัก รดกอไผ่ ออกหน่อเร็ว เก็บได้ตลอดปี
หน่อไม้ พืชสาระพัดประโยชน์ ปลูกง่ายโตไว แต่สำหรับคนที่ต้องการใช้ไผ่ เพื่อนำไปประกอบอาหาร เราก็ต้องการหม่อของไผ่ หรือ ที่เราเรียกว่า หน่อไม้ หากเราตัดมาทานบ่อยๆ หน่อไม้ไผ่ ก็จะเกิดไม่ทัน จำเป็นต้องให้สารอาหารเพื่อบำรุงต้นไผ่
วิธีทำน้ำหมัก เพื่อรดกอไผ่
ส่วนผสม
1. น้ำมะพร้าว 1 ลูก
2. นมเปรี้ยว 1 ขวด
3. น้ำแป้งข้าวหมาก 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ้วดำหรือซีอิ้วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
5. เหยือกน้ำ ขวดพลาสติก
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือก แล้วคนให้เข้ากัน
เทใส่ขวดพลาสติกเก็บไว้ ( อย่าเทเต็มขวด ให้เหลือช่องว่างไว้อย่างน้อย 1/4 )
ปิดฝาขวดให้แน่น ห้ามเปิดฝาขวด เด็ดขาด
หมักไว้ 7 วัน เก็บไว้ในที่ร่ม ไม่ให้โดนแดด
ครบ 7 วันแล้ว สามๅรถนำไปใช้หมักได้เลย
การนำไปใช้
หัวเชื้อจุลินทรีย์ (EM) ตัวนี้เป็นสารตั้งต้น มีความเข้มข้นมาก เทน้ำหมัก EM 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 10 ลิตร ใช้รดหรือฉีดพ่นต้นไม้ ทุกๆ 5 – 7 วัน หรือใช้เป็น หัวเชื้อตั้งต้น
วิธีใช้และประโยชน์ EM
ผสมน้ำในอัตรา 1:1000 (EM 1 ช้อนโต๊ะ กๅกน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ : น้ำ 10 ลิตร) ใช้ฉีด พ่น รด ราด พืชต่างๆ ให้ทั่วจากดิน ลำต้น กิ่งใบ และนอกทรงพุ่ม พืชผักฉีดพ่นราด ทุก 3 วัน
ไม้ดอก ไม้ประดับ เดือนละ 1 ครั้ง การใช้จุลินทรีย์สดในดิน ควรมีอินทรียวัตถุปกคลุมด้วย เช่น ฟางแห้ง ใบไม้แห้ง ฯลฯ เพื่อรักษาความชื้นและเป็นอาหารของจุลินทรีย์ต่อไป
ข้อควรระวัง
การหมักก่อให้เกิด แก๊สแนะนำให้ใช้ขวดน้ำอัดลม ป้องกันการระเบิดและเวลาเปิดฝาขวดใช้งาน ให้เปิดช้าๆ คลายฝาขวด ออก ทีละนิดให้แก๊สค่อยๆออกให้หมด
สูตรทำหัวเชื้อ จุลินทรีย์ ( EM ) ใช้หมักอะไร ก็ย่อยสลายเร็ว สามารถนำไปหมักหรือนำไปทำน้ำหมัก ชีวภาพต่างๆ เช่น น้ำหมักซาวข้าว น้ำหมักยอดพืช น้ำหมักผลไม้
ขอขอบคุณ : www.fourfarm.com